お知らせ
新型コロナ感染拡大予防の為 お客様同士の間隔を開け座席数を半分以下にし営業しております兵庫県営業時間短縮要請に伴い
1月12日~3月7日迄は16時開店、20時閉店となります。(ラストオーダー19時)
また夜定食、テイクアウト等々も定期的に行います。
詳しくはFacebookをご確認ください。
※通常営業時間は17時~24時


ご挨拶
糀家(こうじや)のホームページにようこそお越しくださいました。
店長 玉谷が長年の付き合いのある独自ルート(漁師、農家、魚屋、八百屋、豊洲市場、等々)から仕入れ、化学調味料/香料等々は使わず素材を活かした料理をご用意しております。
店内は全席禁煙となっております。
完全予約制となります。
来られる直前でも構いません、一本のお電話をお願いいたします。
料理人 玉谷 昴

営業日のご案内
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | ||||||||||||||
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営業時間:18時~24時 (L.O 23時) お休み:不定休
持ち帰り営業のご案内
12月19日(土)先月末に酒肴便で好評でした。
合鴨がらスープと合鴨味噌ミンチ&特に一番好評だったのが赤かぶ酢漬け😂
をご用意致します。
❰合鴨鍋セット(約2人前)❱
合鴨がらスープ 1L
割り出汁用白だし1L
合鴨ミンチ500g
赤かぶ酢漬け
※鍋野菜はご用意ください。
別途、鍋野菜セット1500円となります。(白菜、水菜、、、、、内緒)
受付締切
12月16日午前7時迄
受け取り日時
12月19日(土)
15時~21時迄
※新型コロナ感染拡大予防の為
受け取り時間は予約時にお伝えください。
ご予約お待ちしております。
※現金のみ 6,500円今季冬への対策
世界で感染拡大中の新型コロナウィルス 感染拡大予防の為 当店では席を半分以下にし、カウンター6席、お座敷のみの営業となります。
また夏に、客席の換気扇も入れ替えました。
エレベーターホール、手洗い、アルコール消毒設置、入店時にアルコール消毒、従業員も毎朝検温を行っております。
先がみえない大変厳しい時代ですが、私 玉谷と従業員共々頑張って参ります。
定期的にテイクアウトも行ってます。詳しくはFacebookをご確認ください。