全国の日本酒(生酒)好きは勿論のこと 食好きなお客様も通いつめるお店

吟座糀家 夙川

電話をかける(完全予約制)

ご挨拶

糀家(こうじや)のホームページにようこそお越しくださいました。

店長 玉谷が長年の付き合いのある独自ルート(漁師、農家、魚屋、八百屋、豊洲市場、等々)から仕入れ、化学調味料/香料等々は使わず素材を活かした料理をご用意しております。

店内は全席禁煙となっております。

完全予約制となります。
来られる直前でも構いません、一本のお電話をお願いいたします。

料理人 玉谷 昴

お知らせ

新型コロナ感染拡大予防の為 お客様同士の間隔を開け座席数を半分以下にし営業しております

通常18時〜23時
(16時~予約、22時以降の予約は2日前迄にお願い致します)

都合により変更の場合がございます。
詳しくは営業日カレンダーをご確認ください。

営業日のご案内

2020年 10月
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お休み

出張営業(夙川店はお休みです)

持ち帰り営業のご案内 9月16日(水)

テーマ [生姜]

朝晩が涼しくなり
この時期から夏バテで体調を崩す方が増えてきます。
生姜を食べ体内から温め連休?新型コロナ👊に備えましょう😊

惣菜盛り合わせ
1. 青菜ときの子お浸し
2. 柿ピー白和え
 (秋の人気の一品)
3. 豚肉生姜炭火焼き
4. 自家製角ガリ酢
5. 大豆と蛸の煮物
6. 馬肉煮こごり
7. 自家製 紅しょうが天
8. 大根味噌煮
9. 玉子焼き

秋かますの藁燻し新生姜サラダ仕立て

めっくり(平鯵)の棒寿司

しじみ出汁2合

受け取り日時
9月16日(水)16時~22時
(新型コロナ感染 予防の為
受取時間も予約の際にお伝えください ※15分間隔)

限定5食 2人前 5,400円

本日のおすすめ

糀家 美味しい話

10月は1年で食材が一番豊富な季節です。

天然鯛、さわら、あおりいか、太刀魚、天然かんぱち天然すっぽん、有機合鴨、じろう鹿、きのこ類、秋茄子、栗、新米、等々

冬眠前に沢山栄養を蓄えた京都 由良川産 天然すっぽん鍋コースも 始まりました。
7000円~(5日前予約制)

しゃぶしゃぶコースも色々とご用意してます。(2日前予約制)

10月20日は
石川県 車多酒造 銘柄 [天狗舞、五凛 ]営業もいたします。

今年の美味しい秋は
是非糀家に味わいきてください😊

※新型コロナ感染拡大予防の為席数を半分以下にし営業してます。

皆様のご予約お待ちしております。

10月の営業日時のご案内

10月より(土)も昼営業始めます

7月からスタートしました。
昼営業 (12時~14時半)
10月より(土)も昼営業始めます🍶

10月は食材が豊富季節です。
名残り鱧、紅葉鯛、天然すっぽん、戻り鰹、きのこ達、栗、銀杏、鴨、じろう鹿、等々

貸切営業もできます(6名様~)

皆様のご予約お待ちしております

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