糀家［こうじや］のホームページにようこそお越しくださいました。
糀家の料理はすべて化学調味料、香料（にがりを除く）不使用です。
店長 玉谷が長年付き合いのある独自のルート（生産者、仲卸、漁師の方々）から仕入れをした素材で、それらの持つ味と香りを活かした料理法を心がけています。
一人でお店をまわしているため、予約制とさせていただいております。来られる直前でも構いません、一本お電話をお願いします。
お客様お一人おひとりの好みに合わせた料理をご用意してお待ちしています。
料理人 玉谷 昴
〒662-0051 西宮市羽衣町5-12 夙川プレイスビル2F
0798-23-8258
カウンター約８〜１０名、テーブル席約８名、奥座敷８名
糀家では会食・パーティ・宴会を承っております。ご予算、人数等お気軽にご相談ください。