西宮夙川｜吟座 糀家

２０１４年８月のリニューアルに伴い　長年グループ内他店で腕を奮ってきた料理人
玉谷が着任いたしました。

化学調味料、香料（にがり以外）などは不使用にし、
玉谷が長年付き合いのある独自のルート（生産者、仲卸、漁師）から仕入れをした
素材の味香りを活かした料理が特徴的です。