西宮夙川｜吟座 糀家

２０１４年８月のリニューアルに伴い
長年グループ内他店で腕を奮ってきた料理人玉谷が着任いたしました。

化学調味料、香料（にがり以外）などは不使用にし、
玉谷が長年付き合いのある独自のルート（生産者、仲卸、漁師）から
仕入れをした素材達の味、香りを活かした調理法でご用意しています。