神戸三の宮・酒糀家(さかや)

『特別本醸造生酒』を主役とし、全国各地の酒蔵から日本酒を集めました。瀬戸内産の天然魚介や丹波産の朝びき地鶏、旬の野菜をふんだんに使用した料理と供にお楽しみ下さい

酒糀家ホーム

『奥丹波の会』

-日時- 3/25(日) 13時~16時
-定員- 20名(予約制)
-会費- 6,000円(料理込)
-ゲスト- 青木 卓夫杜氏 山名酒造㈱

ご予約はメールまたはお電話(078-322-3014)で承ります。

2月のオススメコース

四名様〜(御一人様3,500円)/二日前迄に要予約

~先付~  本日の一品

〜前菜〜  前菜 三種盛り合せ

〜吸物〜  山の芋の茶わん蒸し

~造り~  天然鮮魚 三種盛合せ

~焼物~  鰆の塩焼き

~菜物~  地鶏と菜の花の酢味噌和え

~油物~  国産豚肉と汲み上げ湯葉の春巻き

~御飯~  銀シャリ土鍋御飯(丹波篠山産こしひかり)

~香物~  自家製漬け物

~汁物~  吟醸かす汁


~イチ押しメニュー一覧はこちらから>>

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