夜明け前の会

開催日: 2022年5月22日 5:00 PM - 8:00 PMカテゴリー:

-日時-5/22(日) 17~20時
-定員-15名(予約制)
-会費-10,000円(料理込)
-ゲスト-小野 能正 社長 (株)小野酒造店

信州を代表する酒蔵 小野酒造店。

霧訪山の伏流水を仕込水に、華やかで品格ある切れの良い酒を醸してます。

大吟醸クラスは勿論の事、手頃なクラスまで、『酒米の王様-山田錦』を存分に使用しています。

本醸造クラスでも※オール山田※という、なんとも贅沢なお酒を送り出しています。

(※オール山田→麹米・掛米 共に山田錦を使用。本来、手頃なクラスの掛米には、価格が安い一般米が使われます)
本醸造~純米吟醸で充分に満足出来ますので、普段は大吟醸をご用意しておりませんが、当日は艶熟(エンジュク)させた飲み頃の大吟醸もご用意いたします♪

普段味わえない限定酒をゆっくりとお楽しみ下さい🎵

皆さんのご参加をお待ちしています(^-^)/