お陰様で定員数を超えての開催でした。
有り難うございました☆彡
１７年古酒
状態が良かったですね〜。
アル添38%は、まだ硬さも感じれる程でした！
流石しっかりと造られておられます☺️☺️
サプライズの『IWCトロフィー受賞酒』は火入れでしたが、
旨味・香りをしっかりと感じられ、とても綺麗な仕上がりでした♫
小野社長、有り難うございました✨
次回の開催もご期待くださいませ
お知らせ一覧
カウンター席限定の開催とあり、普段はゆっくりとお話出来ない方々と色々なお話ができ、開催した私達も楽しませていただきました♫
お料理は、造りや肴・椀物も含め２１品。
日本酒は申し上げるまでもなく限定酒などなど沢山…^_^;
参加いただいた方には喜んでいただけて何よりです☆彡
また次回は初めての方のご参加もお待ちしてます😉😉
募集人数より多くの方にご参加いただき
開催させていただきました。
有り難うございました☆彡
初の熊肉でしたが、癖などは無く
とても美味しかったですね
熟成酒は、どれも素質が良いので、
十年、二十年寝かせても崩れる事が無く
とても良い状態でしたね♫
次回もご期待くださいませ
今年も様々な方にご来店いただき
有り難うございました。
２０２３年は
３０日が最終営業日です。
２０２４年は
１/３(水)１８時〜
営業しております。
皆様が、旨い酒と共に
素敵な新年を迎えれますように
先日、生産者の田圃へ行ってきました。
今年の夏は大変暑かったので
どうなのか？気になりましたが、
でき具合は良かったそうです。
人手が足りてないそうなので
来年は、苗運びや雑草の刈り取りなど
季節に合わせて人員募集中です( ╹▽╹ )
興味ある方は、山田３５%飲みながら
お話しましょう♫
久し振りの開催とあり、沢山の方々に来ていただき
大変盛り上がりました。
今回、最も寝かしたお酒で１７年古酒！！
温燗も最高でした！
また木下社長のお話がとても上手で、
喜多屋の歴史からお酒にまつわるネタ等々
皆様飲みながら聞き入っていました♫
まだまだご紹介したい
喜多屋の生熟成酒はありますので
また開催しないといけないです(☆▽☆)
次回もご期待下さいませ(◔‿◔)
【喜多屋の会】
日時-10/29(日) １８時～２１時
定員-２０名（予約制）
会費-１５,０００円 ※現金のみ・日本酒・お料理・税込
ｹﾞｽﾄ:木下 宏太郎 代表取締役社長(株式会社 喜多屋)
福岡八女から醸された世界一の日本酒を‼
IWC2013年度SAKEサケ部門において、
583銘柄の中から最高位の
選ばれてから国内外で人気が一気に高まった酒蔵。
中々お酒が売れなかった時代から、
そこまでの道のりを知る当社オーナーと
木下社長のお話を以前から聞いていた自分達も
大変感動したのが記憶に新しいお酒です。
様々な改革やたゆまぬ努力…
何よりも日本酒造りに掛ける情熱と愛情。
そして経験からの科学的なアプローチ等々…
木下社長のお話は、日本酒ビギナーの方でも
大変分かりやすく、飲む手が止まるほど
聴き入ってしまう内容です。
そして当日のラインナップは一般に出回らない
《３５%の雫 生原酒》や
《３３%純米大吟醸 生 雫 》など、
喜多屋珠玉の一献を楽しんでいただきたく
７年降りの開催です！
旨い酒を楽しみたい方は
奮ってご参加下さいませ♪
ご予約お問合せは店頭またはお電話にてお願いいたします
