レポート

お陰様で定員数を超えての開催でした。 有り難うございました☆彡 １７年古酒 状態が良かったですね〜。 アル添38%は、まだ硬さも感じれる程でした！ 流石しっかりと造られておられます☺️☺️ サプライズの『IWCトロフィー […]

カウンター席限定の開催とあり、普段はゆっくりとお話出来ない方々と色々なお話ができ、開催した私達も楽しませていただきました♫ お料理は、造りや肴・椀物も含め２１品。 日本酒は申し上げるまでもなく限定酒などなど沢山…^_^;

募集人数より多くの方にご参加いただき 開催させていただきました。 有り難うございました☆彡 初の熊肉でしたが、癖などは無く とても美味しかったですね 熟成酒は、どれも素質が良いので、 十年、二十年寝かせても崩れる事が無く

先日、生産者の田圃へ行ってきました。 今年の夏は大変暑かったので　 どうなのか？気になりましたが、 でき具合は良かったそうです。 人手が足りてないそうなので 来年は、苗運びや雑草の刈り取りなど 季節に合わせて人員募集中で

久し振りの開催とあり、沢山の方々に来ていただき 大変盛り上がりました。 今回、最も寝かしたお酒で１７年古酒！！ 温燗も最高でした！ また木下社長のお話がとても上手で、 喜多屋の歴史からお酒にまつわるネタ等々 皆様飲みなが